En nuestro recorrido cervecero nacional, hoy nos paramos en Toledo para degustar la variedad Premium de la marca que coge su nombre de la comarca de donde proviene.
Nos encontramos una cerveza que pese a su origen artesanal no presenta esa turbidez característica, ni tampoco los posos en el fondo de la botella. Por el contrario si mantiene el escaso gas y muy poca espuma. En cuanto al aroma y sabor, muestra un toque a frutas difícil de encasillar... Cerezas ¿tal vez?.Curioseando su web descubrimos que tiene más variedades y sobre todo una llama nuestra atención. Se trata de una cerveza de postre con tendencias al chocolate. A mí me parece una buena combinación, así que en cuanto se ponga a nuestro alcance iremos a por ella.
Más info en su web: www.cervezasagra.es
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