Me gustan las cervezas y las series
especiales de Navidad me llaman bastante la atención. Este año ha
cruzado nuestros gaznates la versión navideña de la cervecera Damm,
embotellada más como un vino que una cerveza pero sin por ello
llevarnos a error, ya que su etiqueta es altamente clarificadora.
La cerveza es una rubia clarita, con
espuma cremosa y poco gas en una botella de 66 centímetros cúbicos
que se antoja es una buena medida, y que presenta un sabor largo y
constante con un gusto final que no sé discernir. Pero no hay que
preocuparse porque como decía, la etiqueta tiene suficiente información
para eliminar cualquier duda, solamente hace falta seguirla como si
fuera una chuleta escolar. Así vemos que ese gusto final que no era
capaz de distinguir parece ser que equivale a cereales tostados.
Todavía queda algo de temporada
navideña y existe la posibilidad de encontrar alguna otra. Se echa
de menos las de Estrella Galicia que han pasado por aquí otros años,
pero si no las encuentro por lo menos no quedará en vacío el
expediente navideño de 2013.
Hace una semana tuve el placer de probar una de esas cervezas especiales navideñas: la Samiclaus Classic, con mucha graduación, dulce... Espectacular.
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